Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt ba rọi (thịt ba chỉ) kho mắm ruốc nhé! Món thịt kho này quá ngon, ăn kèm dưa leo và cơm thì bữa ăn nhà bạn sẽ hao lắm đấy.
Cách làm thịt ba rọi kho mắm ruốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 500 Gr
  • Mắm ruốc 15 Gr
  • Hành lá 2 Cây
  • Sả 2 Muỗng canh (Băm)
  • Tỏi 3 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Dưa leo 2 Trái
  • Ớt băm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Tía tô 10 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba rọi rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ hoặc tùy thích. Cho mắm ruốc vào chén, thêm nước đủ để đánh tan mắm ruốc. Sau đó để lắng. Thịt ba rọi kho mắm ruốc Thịt ba rọi kho mắm ruốc

2

Cho ớt băm, sả băm và tỏi đập dập ra đĩa. Hành lá ngò rửa thật sạch, cắt nhỏ. Đầu hành trắng để riêng. Thịt ba rọi kho mắm ruốc Thịt ba rọi kho mắm ruốc

3

Dưa leo rửa thật sạch, gọt sơ vỏ, cắt lát mỏng vừa ăn. Rau tía tô rửa thật sạch, để ráo. Thịt ba rọi kho mắm ruốc

Cách Thực hiện:

1

Cho 2 muỗng cà phê dầu chiên vào chảo, tiếp theo cho tỏi đập dập vào phi thơm. Tiếp theo cho sả băm. Sau đó thêm ớt băm vào xào cùng cho thơm. Thịt ba rọi kho mắm ruốc Thịt ba rọi kho mắm ruốc Thịt ba rọi kho mắm ruốc

2

Khi hỗn hợp trên đã chín vàng thơm thì cho thịt ba rọi vào chảo. Nêm vào 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Dùng đũa đảo đều để thịt thấm gia vị. Thịt ba rọi kho mắm ruốc Thịt ba rọi kho mắm ruốc

3

Sau khi thịt thấm gia vị và chín thì cho chén mắm ruốc đã đánh tan ở trên vào. Cũng dùng đũa đảo để mắm ruốc thấm, cho đầu hành trắng vào. Nấu sôi cạn nước là được. Thịt ba rọi kho mắm ruốc Thịt ba rọi kho mắm ruốc

4

Múc mắm ruốc ra đĩa, cắt lát ớt trái trang trí trên mặt cho hấp dẫn. Ăn cùng dưa leo và cơm thì ngon phải biết. Thịt ba rọi kho mắm ruốc Thịt ba rọi kho mắm ruốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho mắm ruốc thịt ba rọi kho mắm thịt ba chỉ kho mắm ruốc thịt heo kho mắm ruốc thịt lợn kho mắm ruốc

Nem cua be cach lam cheesecake hoa qua Nhớ nồi thịt kho tàu ngày Tết sinh tố đường ruột nhuận trường nam com đậu phụ trứng cút hấp mặn 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng bánh tằm trộn bì mặn lam banh beo ngon ui cách làm thạch ngô quả ổi ổi sức khỏe trí não cach nau chao vit ngon muc sua chien mam ngon banh tart trung ngao chua nau khe não bộ thực phẩm dinh dưỡng canh chua tôm bông so đũa Thiên Trúc khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn soda dâu thit dong ngay tet làm kem sô cô la thế nào cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc mẹo làm mứt xoài Cách điêu khắc bộ não từ dưa hấu salad trứng tôm bầu dục xào dứa khỏe đẹp hải sản làn da não mắt gỏi cuốn Cháo thịt gà xào ngô chè đậu đỏ bột báng công thức cá nục kho thơm cach lam mi y xao thit ga xoi ca ro bun nghe đu đủ trộn Lỗ tai heo bắp cải cuộn salad salad gà gà thăn chặn Ung thư banh khot ngon Khi mang bầu mẹ có nên ăn nhiều trứng rau cu tron thú vị bữa ăn sáng Lá gừng cá kho gừng con ngao thịt băm rang mộc nhĩ kem chuoi dau phong công thức xúc xích xào ớt chuông Tây cach lam rau cau nhan pho mai cach lam rau cau dua la dua chanh dây mon chan gio ngon món chay ngon salad dứa tôm an toan thuc pham canh chua gà đào Bí quyết chọn hoa quả tươi ngon bánh hành nuoc ep khe xanh móc treo quần áo gà trộn dưa leo sườn non xào Linh Chi ba lÃƒÆ ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức bánh mì kẹp cach lam bun doc mung cach lam banh quy bo sa muoi cách làm siro trung cuon thit heo Cá khô dac biet cà Basa canh cà chua cà tim xao Đặc Sản thạch bánh oreo mochi nướng và chanh dây ga nuong ngon tuyet canh hầm bổ dưỡng cách làm xôi lá nếp Nui nấu giò heo Nui nấu thịt bằm công thức canh chua nấu hàu sữa ổi xanh trứng sốt Ga hầm soda cầu vồng xu xi sườn xào chua ngọt canh đậu Đình Ngang đậu hũ tứ xuyên list com cardigan bi ro thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm tép Thuoc bac Bún mầm ca sạc gà tiềm giấc nướng cá nục vem sot kem chân gà cay nộm bạch tuộc hành lá mi sot thit cua da dieu ngon bánh stole muc xao thap cam Panna gio hoa banh thom ngon